دانلود مطالعات هتل ۴ ستاره

0

0

دانلود مطالعات هتل ۴ ستاره

چکیده:

یکی از منابع اصلی درآمد درکشورهای توسعه یافته وحتی کشورهای جهان سوم صنعت توریسم است. دولت ها با ایجاد زیرساخت های مناسب و با صرف هزینه های و بهره برداری مناسب از توانمندی های خود در این زمینه اقدام به کسب درآمد، ایجاد اشتغال و از همه مهمتر بهره برداری فرهنگی، تاریخی و اجتماعی می نمایند.

کشور ما نیز در این میان با توجه به قابلیت ها و توانمندی های فراوان می تواند سهم مناسبی در این عرصه داشته باشد. اما لازمه آن ایجاد زیرساخت ها، سرمایه گذاری و توسعه همه جانبه می باشد.

یکی از زیرساخت های بسیار مهم در این بین اسکان و اقامت گردشگران می باشد که در تولید و جذب سفر و گردشگر حائز اهمیت بسیاری است.

سواحل زیبای دریای خزر در استان مازندران و نیز سلسله جبال البرز با قله شکوهمند دماوند ، جنگلهای سر سبز، مردابها ، چشمه و آبهای معدنی ، دره های زیبا و سر سبز وجاذبه های فرهنگی این خطه را به صورت یکی از مهمترین کانون های گردشگری و خصوصا طبیعت گردی ( اکوتوریسم) کشور در آورده است.

داشتن توانمندیهای فوق و از طرفی محدودیتها و کمبودهای منطقه در زمینه داشتن فضاهای اقامتی و پذیرایی  بهانه خوبی است , که گامی در جهت طراحی یک مجتمع توریستی و اقامتی در  گوشه ای از این استان ( شهر بابلسر) برداریم.

این شروع گامی در جهت شناخت جهانگردی و طبیعت گردی و در ادامه فراهم آوردن زمینه توریستی طراحی و معماری یک مجتمع اقامتی در سایت انتخاب شده است ؛ که در پنج فصل تدوین گشته است .

فصل اول به شناخت موضوع طرح (جهانگردی) اعم از تاریخ ، انواع  مزایا ، معایب و عوامل مؤثر بر آن می پردازد.

فصل دوم به شناخت مبانی نظری طرح (مازندران) و ارائه نمونه های موردی داخلی و خارجی می پردازد.

فصل سوم به ابعاد ؛ فضاها و برنامه فیزیکی ختم می شود.

فصل چهارم به معرفی طرح تفصیلی و تحلیل سایت می پردازد.

فصل پنجم به معرفی ایده های طراحی اختصاص دارد

فصل ششم به سیستم های سازه؛ تاسیسات وگرمایشی ودر نهایت به ارائه طرح پرداخته می شود.

۲- ۱-۲- مبانی نظری طرح

آنچه که بیشتر در این طراحی و جهت گیری بنا مد نظر می باشد، توجه به اقلیم شهر و منطقه بوده است از جمله جهت باد، شیب زمین، شکل زمین، نورگیری و دید و …

از آنجایی که مفهوم سفرالقاء کننده حرکت و سکون می باشد سعی شده است که به این اصل نیز پرداخته شود و از احجام صلب و سیال که القاء کننده مفهوم حرکت و سکون است هم در پلان و هم در نما و حجم استفاده شود. فرم های موجدار سمبل حرکت و فرم های دایره سمبل راحتی و آرامش و حرکت می باشند.

ایجاد یک حیاط داخلی (لابی) در قسمت ورودی که بیشتر تعریف کننده محل ورودی می باشد و باعث ایجاد کشش بصری برای مسافرین و رهگذرین و ایجاد مکث در دید آنها می شود.

کل این رساله در قالب ۱۴۰ صفحه میباشد
فهرست مطالب
فصل اول: مطالعات
بخش اول: مطالعات عمومی (شهر)………………………….. ۱
۱-۱-۱- چگونگی توسعه شهر بابلسر……………………….. ۱
۱-۱-۲- کلیاتی در خصوص شهر بابلسر……………………… ۱
۱-۱-۳- اوضاع جغرافیایی شهر بابلسر…………………….. ۲
۱-۱-۴- سازمان شهری………………………………….. ۳
۱-۱-۵- بافت………………………………………… ۴
۱-۱-۶- مسائل کمی و کیفی مربوط به وضع مسکن در شهر……….. ۶
۱-۱-۲- مطالعات عمومی(سایت)…………………………… ۶
۱-۱-۲-۱- مطالعات جمعیت دمو گرافیکی…………………….. ۶
۱-۱-۲-۱-۱- افزایش جمعیت و نرخ رشد آن…………………… ۷
۱-۱-۲-۱-۲- نسبت جنسی جمعیت……………………………. ۷
۱-۱-۲-۱-۳- بعد خانوار……………………………….. ۸
۱-۱-۲-۱-۴- جمعیت و مهاجرت…………………………….. ۸
۱-۱-۲-۲- مطالعات اقلیم ……………………………… ۹
۱-۱-۲-۲-۱- آب و هواو رژیم جوی………………………… ۹
۱-۱-۲-۲-۲- درجه حرارت……………………………….. ۹
۱-۱-۲-۲-۳- باد غالب شهر……………………………… ۱۱
۱-۱-۲-۲-۴- زلزله……………………………………. ۱۱
۱-۱-۲-۲-۵- ویژگی طبیعی………………………………. ۱۲
۱-۱-۲-۳- مطالعات اقتصادی…………………………….. ۳۰
۱-۱-۲-۴- پیشینه تاریخی و وجه تسمیه شهری……………….. ۳۵
۱-۱-۲-۴-۱- وضع بناها و محوطه های تاریخی………………… ۳۶
۱-۱-۲-۵-نتیجه گیری………………………………….. ۳۸
بخش دوم: مطالعات پایه………………………………… ۳۸
۱-۲-۱-تعریف هتل…………………………………….. ۳۸
۱-۲-۲-تاریخچه هتل…………………………………… ۳۹
۱-۲-۳-انواع هتل و گونه های آن………………………… ۴۱
۱-۲-۴-انواع هتل برحسب ستاره و تفاوت های آن…………….. ۴۷
فصل دوم:مبانی نظری طرح
بخش اول: مبانی نظری طرح………………………………. ۵۰
۲-۱-۱-مبانی نظری معماری طرح………………………….. ۵۰
۲-۱-۲-مبانی نظری طرح………………………………… ۵۱
بخش دوم: نمونه های موجود………………………………. ۵۲
۲-۲-۱- هتل پارسیان استقلال(نمونه داخلی)…………………. ۵۲
۲-۲-۲- هتل برج العرب (نمونه خارجی)…………………….. ۶۱
فصل سوم:برنامه کالبدی طرح
بخش اول :ابعاد و استاندارد و سرانه و تناسبات……………. ۶۵
۳-۱-۱- اتاق خواب……………………………………. ۶۵
۳-۱-۱-۱- اتاقها…………………………………….. ۶۵
۳-۱-۱-۲- شخص استفاده کننده از فضا…………………….. ۶۵
۳-۱-۱-۳- شرایط ایمنی………………………………… ۶۷
۳-۱-۱-۴- مبلمان فضا…………………………………. ۶۸
۳-۱-۱-۵- ابعاد……………………………………… ۶۹
۳-۱-۱-۶- ارتباط بین عملکرد…………………………… ۷۰
۳-۱-۱-۷- جنبه فضایی…………………………………. ۷۱
۳-۱-۱-۸- بافت جداره ها………………………………. ۷۳
۳-۱-۱-۹- تناسبات……………………………………. ۷۳
۳-۱-۱-۱۰- نور و صوت…………………………………. ۷۴
۳-۱-۱-۱۱- دیدو منظر…………………………………. ۷۴
۳-۱-۱-۱۲- ارتباط فضاها………………………………. ۷۴
۳-۱-۱-۱۳- بررسی ساختارها…………………………….. ۷۵
۳-۱-۱-۱۴- سوئیتها…………………………………… ۷۶
۳-۱-۲-فضاهای عمومی………………………………….. ۷۷
۳-۱-۲-۱-  لابی عمومی…………………………………. ۷۷
۳-۱-۲-۲- دربهای ورودی و دسترسی از خارج به هتل……………. ۷۹
۳-۱-۲-۳- موارد عملکردی فضاها…………………………. ۸۰
۳-۱-۲-۴- فضاهای عرصه غذا و نوشیدنی……………………. ۸۲
۳-۱-۳- بخش اداری…………………………………….. ۸۸
۳-۱-۳-۱- تقسیم بندی اداری……………………………. ۸۸
۳-۱-۳-۲- ساعت کاری………………………………….. ۹۲
۳-۱-۴- بخش تفریحی.ورزشی و تجاری………………………… ۹۳
۳-۱-۴-۱- فعالیت…………………………………….. ۹۳
۳-۱-۴-۲- ساعات استفاده………………………………. ۹۴
۳-۱-۵- ویزگی فضایی و ساختاری…………………………. ۹۵
۳-۱-۵-۱- نور……………………………………….. ۹۵
۳-۱-۵-۲- صوت……………………………………….. ۹۵
۳-۱-۵-۳- اشخاص استفاده کننده…………………………. ۹۶
۳-۱-۵-۴- امنیت(جانی و مالی)………………………….. ۹۷
۳-۱-۵-۵- دیدو منظر………………………………….. ۹۸
۳-۱-۶- تاسیسات……………………………………… ۹۹
۳-۱-۷- ارتباط بین عملکردها…………………………… ۹۹
۳-۱-۸- فرم کلی در فضا……………………………….. ۱۰۰
۳-۱-۹- سازه………………………………………… ۱۰۰
۳-۱-۱۰- دید از بیرون به داخل…………………………. ۱۰۱
۳-۱-۱۱- تاسیسات…………………………………….. ۱۰۷
بخش دوم: برنامه فیزیکی طرح……………………………. ۱۱۳
قصل چهارم:اصول و بستر طراحی
بخش اول: طرح تفصیلی و جامع……………………………. ۱۱۵
بخش دوم: استفاده از نتایج و مطالعات عمومی و پایه………… ۱۱۸
بخش سوم: تحلیل سایت…………………………………… ۱۲۱
۴-۳-۱- دیدومنظر…………………………………….. ۱۲۱
۴-۳-۲- آلودگی صوت…………………………………… ۱۲۲
۴-۳-۳- جهت نور مطلوب………………………………… ۱۲۳
۴-۳-۴- نتیجه گیری کلی بنا در سایت…………………….. ۱۲۴
فصل پنجم: نتیجه گیری ایده های طراحی
۵-۱-۱- ایده های طراحی……………………………….. ۱۲۵
۵-۲-۱- جمع بندی و نتیجه گیری………………………….. ۱۲۷
فصل ششم: توضیحات مختصری در مورد سیستم سازه.سیستم تاسیسات و سیستم گرمایشی
۶-۱-۱- سیستم سازه   ………………………………… ۱۲۸
۶-۲-۱- سیستم تاسیسات………………………………… ۱۲۸
۶-۳-۱- سیستم گرمایشی………………………………… ۱۲۸
فصل هفتم: طرح پیشنهادی (نقشه ها وx (3Dma……………. 129
فصل هشتم: منابع و مآخذ…………………………….. ۱۳۹